我想前一天下午和面,第二天早上5点钟让面包出炉,市面上有冷藏发酵箱和冷冻发酵箱两种,这两种发酵箱有

2021-11-09 社会 181阅读
应该用冷藏发酵箱,下午做完面后,放到冷藏醒发箱,调时间让面包在4点醒发,5点入炉烘烤

我没有用过冷冻醒发箱
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