用料
荠菜 1斤
内脂豆腐 1盒
生粗隐基粉 少许
荠菜豆腐羹的做法
-
先把烂叶子和荠菜的根剪去，叶子拔开来，不要一大坨一岩谨大坨的，这样比较容易洗干净。
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锅子放水，烧开。豆腐划块放开水里，弄散，放盐到锅里。生粉用凉水弄均匀。
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把荠菜放进去，边划动边放弄好的生粉水。这个过程中始终大火。
盛出来以后放携兄点香油和胡椒粉即可。
用料
荠菜 1斤
内脂豆腐 1盒
生粗隐基粉 少许
荠菜豆腐羹的做法
先把烂叶子和荠菜的根剪去，叶子拔开来，不要一大坨一岩谨大坨的，这样比较容易洗干净。
锅子放水，烧开。豆腐划块放开水里，弄散，放盐到锅里。生粉用凉水弄均匀。
把荠菜放进去，边划动边放弄好的生粉水。这个过程中始终大火。
盛出来以后放携兄点香油和胡椒粉即可。
