萝卜小豆腐的做法步骤图,萝卜小豆腐怎么做

2022-08-05 美食 138阅读
萝卜小豆腐的做法
1.
准备一个青萝卜,洗净
2.
青萝卜擦成丝
3.
炒锅放1汤匙植物油,油热后放入葱花爆香
4.
放入擦丝的青萝卜
5.
稍微翻炒一下,让萝卜丝平铺在锅底,少放一点盐
6.
撒入黄豆面,用的是较粗的黄豆面
7.
黄豆面均匀的洒在萝卜丝上,同时倒入适量的清水
8.
水量与菜及黄豆面相平
9.
盖上锅盖,中小火炖煮,大约10分钟左右
10.
炖的过程中,要经常开盖查看,可适当的翻动一下,尝尝豆面的生熟,最后撒盐调味,盛出即可
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