步骤
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1.准备好图中的食材,外加黄油,提前融化黄油待用……
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2.准备一个大碗,把糯米粉,玉米淀粉,白糖,融化好的黄油加水搅拌。
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3.搅拌均匀后,表面有点油漂在上面属正常。
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4.把搅拌好后的糊糊倒入8寸披萨烤盘内,如果没有烤盘可以用其它大盘子代替。
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5.锅内加水,把糊糊放蒸架上,先大火烧10分钟,再关小火烧10分钟。
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6.然后取出凉5分钟。面饼分成两个面团。
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7.砧板上铺上保鲜膜
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8.放上面团,再盖上保鲜膜。再用擀面杖把面团擀成长方形。
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9.在案板上撒上椰蓉
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10.把擀成长方形的面饼移开保鲜膜放在椰蓉上(一点都不粘手的)再在长的一边涂上豆沙
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11.用手卷起来。再用刀切断
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12.摆盘食用。