椰蓉糯米豆沙糕该怎么做

2022-05-08 美食 96阅读
  • 步骤

  • 1.准备好图中的食材,外加黄油,提前融化黄油待用……

  • 2.准备一个大碗,把糯米粉,玉米淀粉,白糖,融化好的黄油加水搅拌。

  • 3.搅拌均匀后,表面有点油漂在上面属正常。

  • 4.把搅拌好后的糊糊倒入8寸披萨烤盘内,如果没有烤盘可以用其它大盘子代替。

  • 5.锅内加水,把糊糊放蒸架上,先大火烧10分钟,再关小火烧10分钟。

  • 6.然后取出凉5分钟。面饼分成两个面团。

  • 7.砧板上铺上保鲜膜

  • 8.放上面团,再盖上保鲜膜。再用擀面杖把面团擀成长方形。

  • 9.在案板上撒上椰蓉

  • 10.把擀成长方形的面饼移开保鲜膜放在椰蓉上(一点都不粘手的)再在长的一边涂上豆沙

  • 11.用手卷起来。再用刀切断

  • 12.摆盘食用。

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