椰子炖鸡能放黄酒。加入黄酒可以令肉质更加鲜美幼嫩。
椰子炖鸡放黄酒的做法：
椰子炖鸡
主料：老椰子一个，土鸡半个。
辅料：红枣3个，党参25克，玉竹25克，姜3片，黄酒10克，盐2克。
制作过程：
1、把椰子的水倒入炖盅，然后把椰子肉也挖出来切块放入炖盅。
2、药材洗净放入炖盅。
3、土鸡剁小块放入炖盅，放入姜片，黄酒，再将适量的水一起放入炖盅。
4、炖3个小时。
5、开盖后放入盐调味即可。
6、出锅。盛入碗里，即可食用。
椰子炖鸡能放黄酒。加入黄酒可以令肉质更加鲜美幼嫩。
椰子炖鸡放黄酒的做法：
椰子炖鸡
主料：老椰子一个，土鸡半个。
辅料：红枣3个，党参25克，玉竹25克，姜3片，黄酒10克，盐2克。
制作过程：
1、把椰子的水倒入炖盅，然后把椰子肉也挖出来切块放入炖盅。
2、药材洗净放入炖盅。
3、土鸡剁小块放入炖盅，放入姜片，黄酒，再将适量的水一起放入炖盅。
4、炖3个小时。
5、开盖后放入盐调味即可。
6、出锅。盛入碗里，即可食用。
