椰子炖鸡能放黄酒。加入黄酒可以令肉质更加鲜美幼嫩。
椰子炖鸡放黄酒的做法:
椰子炖鸡
主料:老椰子一个,土鸡半个。
辅料:红枣3个,党参25克,玉竹25克,姜3片,黄酒10克,盐2克。
制作过程:
1、把椰子的水倒入炖盅,然后把椰子肉也挖出来切块放入炖盅。
2、药材洗净放入炖盅。
3、土鸡剁小块放入炖盅,放入姜片,黄酒,再将适量的水一起放入炖盅。
4、炖3个小时。
5、开盖后放入盐调味即可。
6、出锅。盛入碗里,即可食用。
椰子炖鸡能放黄酒。加入黄酒可以令肉质更加鲜美幼嫩。
椰子炖鸡放黄酒的做法:
椰子炖鸡
主料:老椰子一个,土鸡半个。
辅料:红枣3个,党参25克,玉竹25克,姜3片,黄酒10克,盐2克。
制作过程:
1、把椰子的水倒入炖盅,然后把椰子肉也挖出来切块放入炖盅。
2、药材洗净放入炖盅。
3、土鸡剁小块放入炖盅,放入姜片,黄酒,再将适量的水一起放入炖盅。
4、炖3个小时。
5、开盖后放入盐调味即可。
6、出锅。盛入碗里,即可食用。