椰子炖鸡能放黄酒吗

2020-06-11 母婴育儿 116阅读

椰子炖鸡能放黄酒。加入黄酒可以令肉质更加鲜美幼嫩。


椰子炖鸡放黄酒的做法:


椰子炖鸡

主料:老椰子一个,土鸡半个。

辅料:红枣3个,党参25克,玉竹25克,姜3片,黄酒10克,盐2克。

制作过程:

1、把椰子的水倒入炖盅,然后把椰子肉也挖出来切块放入炖盅。

2、药材洗净放入炖盅。

3、土鸡剁小块放入炖盅,放入姜片,黄酒,再将适量的水一起放入炖盅。

4、炖3个小时。

5、开盖后放入盐调味即可。

6、出锅。盛入碗里,即可食用。

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