对于血脂高的人是很少吃鸡蛋的，他们总认为鸡蛋含的胆固醇高，吃鸡蛋会加重病情，而且有的人，即便是吃鸡蛋，也只吃蛋白，不吃蛋黄。所以大家就想了解血脂高能吃鸡蛋吗?
每天一个完整的鸡蛋，对你是利大于弊的。如果的确存在胆固醇过高的话，可以隔天吃半个到一个。
蛋白含有优质蛋白质，可除了蛋白质以外就是水、极少量的脂肪。
蛋黄里面的脂肪是以单不饱和脂肪酸为主的，里面富含油酸，有助于预防心脏病。而胆固醇方面，对于高脂血症患者来说，每天摄入的胆固醇应控制在每日300毫克以内，而一个鸡蛋黄里面就含有200毫克，吃一个鸡蛋蛋黄，其中的胆固醇依旧是我们每天所必需的营养成份。而且从目前的研究数据来看，吃鸡蛋并不会引起血清胆固醇升高，即使少部分人升高，其低密度脂蛋白也不会升高，不会增加心血管疾病的风险。
血脂高是可以吃鸡蛋的，不过不宜多吃，适量的吃对血脂是不会受影响的。
