红豆,花生米,桂圆,红枣,枸杞子的营养价值

2020-04-25 健康养生 196阅读

桂圆能补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉。思虑伤脾,头昏,失眠,心悸怔忡,虚赢,病后或产后体虚,及由于脾虚所致之下血失血症。

红枣味甘性温,归脾胃经,有补中益气,养血安神、缓和药性的功能。红豆性平偏凉,味甘,含有蛋白质,脂肪,糖类,维生素B族等。红豆能促进心脏血管的活化,枸杞的性味甘平,它既能够更好的滋补肝肾、益精明目和养血、还能增强人们的免疫力。

花生是一种营养非常丰富的食物,蛋白质含量高达24-36%,相当于小麦的2倍,玉米的2.5倍,大米的3倍,与红肉类似。而且花生中的蛋白质极易被人体吸收,吸收率在90%左右,其营养价值可与动物性食品鸡蛋、牛奶、瘦肉类媲美,所以经常食用确实能起到滋补的作用。

扩展资料:

注意事项:

1、红豆在中药分类上属于淡渗利湿之药,所以尿多,尿频,干瘦,青筋暴露者,应少吃或不吃为好。另外鼻子常流血的人也不能吃。

2、与红枣搭配。红枣含有丰富的铁元素,红豆也含有丰富的铁元素,二者相搭,可以帮助人们补充铁元素,有利于补血。

3、与薏米搭配。薏米和红豆搭配有利于通便利尿,排除毒素,帮助减轻身体水肿的现象。

参考资料来源:百度百科-红豆

参考资料来源:百度百科-花生米

参考资料来源:百度百科-桂圆

参考资料来源:百度百科-红枣

参考资料来源:百度百科-枸杞子

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