银耳,薏米,枸杞,桂圆,黑豆,黑米,莲子,花生米,红豆,红枣,百合能合在一起做八宝粥吗

2020-05-17 美食 180阅读
  • 可以。

  • “八宝粥”的原意是指用八种不同的原料熬制成粥。但是在今天八宝粥早已超出八种材料的范畴,主要根据自己的喜好和家里现有品种来做。

  • “八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料,再添加辅料,如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合,枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。我国不同地区的人们根据自己饮食喜爱,选用不同的用料。不同品牌的罐,装“八宝粥”其用料也不同。但是基本上是四大类原料:米、豆类、干果类、中药材。家庭熬制“八宝粥”,有时还会加板栗、胡萝卜、香肠、咸肉等。

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