1、面粉：玉米面=2：1，加入白糖、酵母、温水搅拌成小面团，然后揉成光洁的面团；
2、室温发酵至2倍大；
3、把小苏打用水活开，揉进发酵好的面团中；
4、松弛10分钟；
5、分割成自己喜欢的大小，滚圆（给儿子做了几个小的）；
6、冷水上锅，大火蒸15--18分钟，关火后闷2分钟再揭开锅盖。
1、面粉：玉米面=2：1，加入白糖、酵母、温水搅拌成小面团，然后揉成光洁的面团；
2、室温发酵至2倍大；
3、把小苏打用水活开，揉进发酵好的面团中；
4、松弛10分钟；
5、分割成自己喜欢的大小，滚圆（给儿子做了几个小的）；
6、冷水上锅，大火蒸15--18分钟，关火后闷2分钟再揭开锅盖。
