用料
主料
面粉芹首800克
豆腐干600克
豆腐100克
小葱10克
-
粉条(干)200克
-
生抽
6克
-
五香桐档粉
4克
-
盐
8克
-
鸡精
5克
-
花生米
15克
-
酵母
7克
-
香油
3克
辅料
豆腐粉条包子的做法
1.
豆腐清洗干净
2.
香干也洗干净
3.
两个放一起剁碎
4.
然后加入剁碎的粉条
5.
锅里加入油加入豆腐炒
6.
7.
大火炒匀炒散加入小葱
8.
然后加入盐
9.
在加入五香粉
10.
加入生抽
11.
加入香油
12.
在加入鸡精
13.
14.
炒至均匀入味
15.
发好的面团醒半小时
16.
然后分成小块
17.
擀成面皮
18.
包上馅
19.
捏紧
20.
做好的摆锅里蒸 ,冷水下锅蒸
21.
蒸15分钟就可以嫌轮数了
22.
蒸好的