揉圆馒头的技巧视频

2023-05-08 综合 24阅读
方法:案板上抹少量油(起到不沾案板和增加阻力的作用),右手迟喊抓面团(一般不要超过100g)弯曲成半圆形,做逆时针旋转,银旦尘使面团也在手心里旋转,面团愈转愈紧,成圆球型锋禅即可。这种方法也适用于搓圆面包。试试就会的。
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