1、将烧开的热水直接加入月饼粉中，拌匀后入冰箱冷藏半个小时。
2、冷藏好的面团继续揉，揉到均匀。
3、将馅料分成25克一个，然后搓圆。
4、取一部分面团分别加入红色和黄色色素继续揉匀、然后面团也分割成25克一个，并且搓圆。
5、取一份面团擀开包入馅料。
6、从虎口地方慢慢往上推，然后搓成椭圆形，薄薄滴沾一层熟粉。
7、取3克左右的黄色或者粉色面团擀成小片沾下粉放入模具底部。
8、然后将面团放入按压成型即可。
1、将烧开的热水直接加入月饼粉中，拌匀后入冰箱冷藏半个小时。
2、冷藏好的面团继续揉，揉到均匀。
3、将馅料分成25克一个，然后搓圆。
4、取一部分面团分别加入红色和黄色色素继续揉匀、然后面团也分割成25克一个，并且搓圆。
5、取一份面团擀开包入馅料。
6、从虎口地方慢慢往上推，然后搓成椭圆形，薄薄滴沾一层熟粉。
7、取3克左右的黄色或者粉色面团擀成小片沾下粉放入模具底部。
8、然后将面团放入按压成型即可。
