添加了味精（谷氨酸钠）的酱油，还能够算🈴️格的酱油吗？

当然算合格的酱油。市场上现在销售的价格在十几元的之内的酱油，都含有谷氨酸钠，这都是正常添加的。酱油的质量标准，主要以氨基酸态气炎，如果能达到1.2克，每百毫升，这样的酱油质量就很不错了，鲜度也很好。

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