清蒸麻辣豆豉鱼的做法，希望你喜欢
把鱼鳞弄干净，再把鱼肚里的东西清理掉，里面的黑膜要冲掉！
再把鱼背切上一条一条的口子
放上料酒，少放一点盐，静置十分钟
把姜切成沫，葱也切好备用，葱头切放鱼肚子里。
取出冷冻的新鲜花椒，用刀拍一拍，放入鱼中
把腌好的鱼，用水冲一冲，放入姜沫，豆豉。把鱼放入开水中蒸十一二分钟。
把小米辣切烂，放入油中炸一下
把蒸好的鱼，放入鱼盆，撒上香葱，倒入炸好的小米辣和油。
清蒸麻辣豆豉鱼的做法，希望你喜欢
把鱼鳞弄干净，再把鱼肚里的东西清理掉，里面的黑膜要冲掉！
再把鱼背切上一条一条的口子
放上料酒，少放一点盐，静置十分钟
把姜切成沫，葱也切好备用，葱头切放鱼肚子里。
取出冷冻的新鲜花椒，用刀拍一拍，放入鱼中
把腌好的鱼，用水冲一冲，放入姜沫，豆豉。把鱼放入开水中蒸十一二分钟。
把小米辣切烂，放入油中炸一下
把蒸好的鱼，放入鱼盆，撒上香葱，倒入炸好的小米辣和油。
