用料
蜜红豆 100g
白砂糖 100g
椰浆(椰奶) 200mL
三花全脂淡奶 (不是淡奶油) 60g
鹰粟粉 (玉米粉) 50g
抹茶粉 5g
盐 少许
水 600mL
琼脂 (洋菜,寒天,大菜,石花菜,菜燕) 6g
抹茶椰汁红豆糕的做法
椰浆 , 淡奶 , 糖 , 盐 , 鹰粟粉 , 抹茶粉一起拌匀。
水和琼脂一起煮溶。
再加入做法1已拌匀的材料 , 开小火慢慢煮、不停搅拌 , 煮至黏稠 , 关火放入蜜豆稍微搅一搅。
倒入模具 , 待凉後 , 冷藏3小时。就可以吃啦！
用料
蜜红豆 100g
白砂糖 100g
椰浆(椰奶) 200mL
三花全脂淡奶 (不是淡奶油) 60g
鹰粟粉 (玉米粉) 50g
抹茶粉 5g
盐 少许
水 600mL
琼脂 (洋菜,寒天,大菜,石花菜,菜燕) 6g
抹茶椰汁红豆糕的做法
椰浆 , 淡奶 , 糖 , 盐 , 鹰粟粉 , 抹茶粉一起拌匀。
水和琼脂一起煮溶。
再加入做法1已拌匀的材料 , 开小火慢慢煮、不停搅拌 , 煮至黏稠 , 关火放入蜜豆稍微搅一搅。
倒入模具 , 待凉後 , 冷藏3小时。就可以吃啦！
