主材料：五花肉半斤（依个人口味加多还是加少）、泡菜一棵、辣椒粉，大葱 ，姜（依个人口味选择加还是不加）
调料： 豆油，酱油，盐少许，味精少许.
制作方法：(1) 将猪肉切成小片舆酱油搅拌。
(2) 将切成小段的泡菜和猪肉一起放入锅里，翻炒5分钟.然后倒入一大碗水，加少许辣椒粉
(3)姜切碎，以强火煮开后入锅，温火炖10分钟之后加上你喜欢的配菜，再加上葱和调味料用小火慢煮即可.煮的时间长短也由你来决定,像我就喜欢吃嫩的,她则喜欢吃煮时间很久的内种：）~香啊~~~另外还有放饺子或面条煮的，都很美味.
炒饭时，放入泡菜、胡萝卜、洋葱，会成为美味的炒饭。
使用凉饭也可。
