五花肉炒什么好吃 炒五花肉的做法大全

2020-05-18 美食 3934阅读
主料
五花肉1块
辅料
柿子椒
1个
调料
色拉油
适量
食盐
适量
鸡精
适量

适量

适量
八角
适量
花椒
适量
料酒
适量
生抽
适量
豆瓣酱
适量
胡椒粉
适量
炒五花肉的做法
1.锅中放入清水,下五花肉和姜片、八角大火煮开,将五花肉煮至七分熟捞出备用
2.将五花肉切片备用,锅中放油,下花椒粒煸香,加入姜蒜末炒香
3.下入五花肉片炒香,期间加入料酒、胡椒粉、郫县豆瓣酱,点入少许生抽
4.下入青椒丝同炒,起锅前加入盐和鸡精即可
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