用料
拌饭汁:
寿司醋
盐
糖
配料:
三文鱼
金枪鱼
黄瓜
日式大根
鸡蛋
火腿
装饰物:
粽子叶
法香
柠檬
三本杉1号
兰花
樱花粉
正反卷寿司的做法
熬汤,盐,糖,寿司醋,收汤至一半。正反卷寿司的做法 步骤1
米饭,拌熬制好的汁。正反卷寿司的做法 步骤2
正卷留一格半。米饭铺匀正反卷寿司的做法 步骤3
放配料正反卷寿司的做法 步骤4
头摸水,大概半格多。正反卷寿司的做法 步骤5
卷在一起。正反卷寿司的做法 步骤6
如图备用正反卷寿司的做法 步骤7
反卷将寿司席整体包上保鲜膜。正反卷寿司的做法 步骤8
反卷留两格。正反卷寿司的做法 步骤9
翻面,在下部摸米饭。正反卷寿司的做法 步骤10
摆上配料正反卷寿司的做法 步骤11
卷起备用正反卷寿司的做法 步骤12
粘上鱼籽正反卷寿司的做法 步骤13
刀沾水切开正反卷寿司的做法 步骤14
摆盘出品