面包粉可以做各种面包外还可以做煎饼。
主料：面包粉250克、开水140克
辅料：油10克、盐一撮、白芝麻10克、烤肉酱适量
1、食材准备好。
2、将面粉放入容器，倒入开水和油拌成絮状后用手揉成面团，盖上保鲜膜醒10分钟。
3、将面团分成三个小剂子，擀成长方形面片。
4、均匀抹上油，撒上少许盐和白芝麻。
5、卷起来。
6、从一端卷起来，将一端塞在底下。
7、用手掌按扁后再用擀面杖擀成薄片。
8、平底锅倒入适量油，将饼放入锅里，慢慢转动饼，中火煎至变色。
9、翻面，两面都煎黄，沿着锅边淋入少许水。
10、盖上锅盖，焖至水微微收干，锅里发出吱吱的声音即可。
11、开锅，让饼表面的水汽收干。
12、煎好的饼出锅，淋上少许烤肉酱，刷匀。
13、切成小片即可。
