少了一份材料,冰糖,只有放了冰糖的银耳莲子粥才会浓稠。下面介绍一下做法:
主料
红枣 (20g)银耳 (25g)莲子 (70g)
辅料
枸杞 (适量)清水 (适量)
做法
1.红枣10分钟洗净备用。
2.莲子提前一天晚上泡好备用。
3.莲子泡好后剥开除去里面的黑心,洗净备用。
4.枸杞泡1分钟洗净备用。
5.银耳泡15分钟。
6.待发后,去粗蒂撕成小块备用。
7.电饭锅入清水,把莲子和红枣放进去煮1个小时左右。
8.把银耳放进去炖半个小时,然后加冰糖在炖半个小时,炖至都煮烂了,汤比较粘稠的样子。
9.把枸杞放进去在炖5分钟即可。
10.可以放冰箱冰一下在喝。