食材
主料日本豆腐2个猪肉适量辅料油适量盐适量面粉适量蚝油适量料酒适量胡椒粉适量姜蒜片适量葱白适量葱花适量
步骤
肉末日本豆腐的做法步骤11.所有材料
肉末日本豆腐的做法步骤22.猪肉切末，用盐、料酒、原椒粉腌渍
肉末日本豆腐的做法步骤33.日本豆腐按着代上的线对切，然后倒出来再切成圈，葱切葱花
肉末日本豆腐的做法步骤44.把面粉倒入盘子中，把日本豆腐倒进去，轻轻的晃动盘子，让豆腐逐个沾上面粉
肉末日本豆腐的做法步骤55.锅里放油烧至微热，开中小火放入沾好面粉的豆腐，煎至两面金黄
肉末日本豆腐的做法步骤66.把煎好的豆腐盛出备用
肉末日本豆腐的做法步骤77.锅里再倒些油，下肉末姜片炒至变色
肉末日本豆腐的做法步骤88.倒入日本豆腐，轻轻的炒几下
肉末日本豆腐的做法步骤99.然后放入蒜片和葱白，拿起锅轻晃几下
肉末日本豆腐的做法步骤1010.最后放入适量的盐、蚝油和清水煮至汁剩一点点
出锅时撒入葱花即可
