用料
普通米根据自己的饭量
包菜半个
鱿鱼干少许
干香菇少许
瘦肉少许
瑶柱少许
生抽少许
料酒少许
- 步骤 1
干香菇和鱿鱼干,瑶柱要提前泡水泡软,没时间源唯的话,可以用开水泡,泡软洗净滤干,把所有材神誉料切条,这时电饭锅米饭可以开煮了!
- 步骤 2
起油锅,下鱿鱼干和瑶柱爆香炒熟,盛起待用
- 步骤 3
再起油锅下香菇和瘦肉翻炒,再下少许料酒翻炒提鲜,炒熟后盛起待用
- 步骤 4
炒熟后装盘待用
- 步骤 5
再起油锅,下包菜翻炒,炒熟后下待用的香菇,鱿鱼干,瑶柱,瘦肉
- 步骤 6
翻炒均匀后下生抽调味!做成图片那个样子
- 步骤 7
关火后,下刚从电饭锅煮熟的白米饭,拌匀!
- 步骤 8
伴好的潮汕特色包菜炒饭就是这个样子!让人大饱口福的炒饭就做好了!
- 步骤 9
对于吃货来说游裂段,要吃一大碗,感觉这一口特别满足!