配料:五花肉100克,圆白菜200克,粉条100克,葱一根,蒜两瓣,郫县豆瓣酱1.5勺,火锅底料1勺,盐适量,鸡精一勺,十三香1勺,糖一勺,油适量。
做法:
1、所有的材料都准备好,粉条提前泡好,圆白菜洗净切粗丝,肉切片,葱切段,蒜切片备用。
2、锅内倒适量油放入肉片炒至发白,放入葱段蒜片炒香,加入郫县豆瓣酱和火锅底料,炒出红油炒均匀。
3、倒入圆白菜炒至变软,放入粉条,加入适量精盐,鸡精,十三香,糖然后翻炒均匀就可以了,然后装盘,真的是超级好吃,包菜这样炒比手撕包菜还要好吃,几分钟就能搞定,全家都爱吃。
包菜的营养价值很高,内含多种营养成分,包菜可以抗衰老,还可以提高免疫力,包菜里有丰富的维生素c,可以增强抵抗力和免疫力,卷心菜中的钾含量也很高可以防止高血压,还能增强骨质,对胃炎及胃溃疡的防治有较好的效果,还可以防癌抗癌。