用料
牛毛菜 50克
水 3500克
牛毛菜凉粉的做法
干海菜洗干净浸泡至软身
加水并且滴入一勺白醋，我用的柠檬汁，目的是去腥，放入高压锅煮半小时或者普通锅一小时以上
煮好后的状态是海藻碎了，汤汁粘稠，待凉置一会儿用晒网过滤掉杂质，放入容器冷却，夏天最好放冰箱硬的快。
香菜，大蒜末，芝麻油，适量盐，味精，醋，混合均匀，一份安全无添加，古老的凉粉出炉了！
小贴士
牛毛菜高压锅压好后我又继续煤气熬了一小时，醋不宜多，否则容易断
用料
牛毛菜 50克
水 3500克
牛毛菜凉粉的做法
干海菜洗干净浸泡至软身
加水并且滴入一勺白醋，我用的柠檬汁，目的是去腥，放入高压锅煮半小时或者普通锅一小时以上
煮好后的状态是海藻碎了，汤汁粘稠，待凉置一会儿用晒网过滤掉杂质，放入容器冷却，夏天最好放冰箱硬的快。
香菜，大蒜末，芝麻油，适量盐，味精，醋，混合均匀，一份安全无添加，古老的凉粉出炉了！
小贴士
牛毛菜高压锅压好后我又继续煤气熬了一小时，醋不宜多，否则容易断
