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云南元阳凉卷粉和做法米线做法

2020-04-17 美食 295阅读
凉卷粉，是一道广东及云南红河地区的特色小吃。凉卷粉选用优质大米为主料，佐以芝麻油、八角油、花椒油、姜汤、蒜泥、花生面等辅料，以其独特的民间制作方法，将米粉做成一片片手绢大小，抹上佐料卷起来即食，具有色、香、味、鲜特点
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