岩烧乳酪鸡蛋土司的做法步骤图,怎么做好吃

2022-03-20 社会 158阅读

用料 

厚土司一片,鸡蛋一个,  

淡奶油:黄油:糖=1:1:1:  

芝士碎  

配料:番茄酱或各种果酱或沙拉酱,随意  

岩烧乳酪鸡蛋土司的做法 

  • 备岩烧乳酪液:
    黄油:淡奶油:糖=1:1:1
    ①黄油隔水加热至融化。
    ②加入淡奶油和糖(可半糖半蜂蜜)搅匀。

  • 备土司片:
    ①取一厚土司片,用勺背把土司中间大部分压扁压实。
    ②烤盘里放锡纸,放土司片,中间打入一个鸡蛋。

  • 除蛋黄部分外,其余部分用勺均匀地浇涂岩烧乳酪液,最后上面再均匀地撒上芝士碎(不要撒蛋黄上噢!)

  • 烤箱180°预热10分钟,把烤盘入烤箱,180°烤15分钟左右表面有焦斑即可(各家烤箱脾气不一样,随时观察,不要烤太过了噢!)

  • 烤好后配点儿自己喜欢的酱料,如番茄莎司、各种果酱或沙拉酱,👌开吃吧!

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