食材明细
吐司一包
新西兰奶酪40g
黄油60g
糖100g
杏仁片适量
甜味口味
烤工艺
十分钟耗时
简单难度
新西兰岩烧乳酪的做法步骤
1
准备把吐司切成面包片
2
放入新西兰黄油60克和韩国幼砂糖20克一定要记得隔水融化，并且将它们搅拌均匀。
3
离开水后，加入淡奶油，用打蛋器慢慢的搅拌，切记千万不用打过了。加入室温软化的奶油奶酪40克，继续打蛋器轻轻的搅打至顺滑并且稀释。
4
表面和四周都涂上自制的食界玩家新西兰岩烧乳酪酱，特别喜欢吃芝士的可以在表面多涂一点，四周均匀涂抹就可以了，最后撒上杏仁片！烤箱预热220度，10分钟，烤至表面金黄即可。
小窍门
食界玩家新西兰岩烧乳酪要求每块成品岩烧乳酪整整有2.5cm厚！！！
