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马口鱼怎么做好吃视频

2020-04-26 美食 113阅读
用料
马口鱼500g
葱、姜、蒜
盐、糖、醋、料酒、生抽
步骤 1
马口鱼直接减去头和内脏位置，然后去鳞清洗后临水。两面划口（稍密并把小刺切断）
步骤 2
葱姜蒜切碎放盐、糖、料酒、生抽、鸡精、醋调成汁。
步骤 3
锅中放油七成热，马口鱼沾薄面粉放锅中炸熟至酥脆。
步骤 4
炸好捞出直接捞入步骤2的汁料中泡两三分钟捞出装盘即可。
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