需要材料:豆腐、五花肉、萝卜、小葱、生姜、香菜、黄花菜
1、将豆腐、五花肉、萝卜、小葱、生姜、香菜、黄花菜用水洗干净备用
2、然后将豆腐、五花肉、萝卜、小葱、生姜、香菜、黄花菜分别切成方形薄片,这样比较容易入味
3、过沸水煮一下萝卜丁,注意是方形薄片,方便入味
4、锅内倒油五分热时,加入少许萝卜丁再加辣椒粉,这样辣椒粉就不容易焦,翻炒几下再加入腌好的肉丁(料酒,酱油,盐)
5、加入少于许水,再加入花椒粉,盐,五香粉。(再煮约四五分钟)
6、最后加入足量水和豆腐烧开,等待汤沸腾饸饹汤就做好了
需要材料:豆腐、五花肉、萝卜、小葱、生姜、香菜、黄花菜
1、将豆腐、五花肉、萝卜、小葱、生姜、香菜、黄花菜用水洗干净备用
2、然后将豆腐、五花肉、萝卜、小葱、生姜、香菜、黄花菜分别切成方形薄片,这样比较容易入味
3、过沸水煮一下萝卜丁,注意是方形薄片,方便入味
4、锅内倒油五分热时,加入少许萝卜丁再加辣椒粉,这样辣椒粉就不容易焦,翻炒几下再加入腌好的肉丁(料酒,酱油,盐)
5、加入少于许水,再加入花椒粉,盐,五香粉。(再煮约四五分钟)
6、最后加入足量水和豆腐烧开,等待汤沸腾饸饹汤就做好了