料面条100g辅料油适量盐适量黄瓜适量酸梅适量叉烧肉适量糖适量
步骤
干捞面的做法步骤11.水开下面条
干捞面的做法步骤22.煮五分钟
干捞面的做法步骤33.捞起装碗
干捞面的做法步骤44.黄瓜切丝
干捞面的做法步骤55.红萝卜切丝
干捞面的做法步骤66.叉烧切片
干捞面的做法步骤77.锅内放油,放旋绕萝卜炒半熟放叉烧炒
干捞面的做法步骤88.炒熟放面条上面,切好的黄瓜丝也放面条上
干捞面的做法步骤99.锅内放水,放酸梅
干捞面的做法步骤1010.把酸梅压烂,放糖、盐
干捞面的做法步骤1111.勾欠淋到面条上
小贴士
黄瓜要生吃,所以要洗净用专用熟食砧板切,夏天要注意卫生。