菌子中毒怎么办？
1．立即拨打急救电话120；
2．在等待医院救护时，让中毒者大量饮用温开水或稀盐水，然后用汤勺等硬质东西刺激其喉部，使其将胃里的东西吐出来，以减少毒素吸收；
3．让患者饮用少量糖盐水，补充丢失的体液，防止中毒者脱水导致休克；
4．对已经昏迷的患者不要强行向其口内灌水，防止窒息；
5．保留野生菌样品供专业人员救治参考。
毒菌中毒有哪几种表现？
不同毒菌所含的毒素不同，引起的中毒表现也不同，一般可分为以下四类：
肠胃炎型：潜伏期1 0分钟到五六个小时，表现为恶心、剧烈呕吐、腹痛、腹泻等，病程短，治愈后一般良好。
神经精神型：潜伏期6—12小时。中毒症状除有胃肠炎外，还会有瞳孔缩小、唾液增多、兴奋、幻觉等症状。
溶血型：潜伏期6—1 2小时。除有肠胃炎症状外，还有溶血表现，会出现贫血、肝肿大等症状。
肝肾损伤型：进食毒菌后10-30小时出现肠胃炎型表现，随后出现肝、心、肾等多脏器损害情况，以肝脏损伤最为严重，不及时治疗，死亡率高。
怎么预防野生菌中毒？
1．不要食用自己不认识的野生菌；
2．不要吃过熟或幼小的野生菌；
3．不要几种野生菌放在一起炒或煮，最好每次食用一种野生菌，而且不要一次食用过多；
4．加工烹调方法要得当，要炒熟煮透；
5．吃菌子不要喝酒。
