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骨头冬瓜汤怎么做好吃

2020-09-24 美食 95阅读
材料
鲜菇200克，青尖椒一个，洋葱适量，蒜两瓣，生抽一匙。
做法
1.鲜菇用水冲洗干净，沥尽水；
2.尖椒、洋葱分别切片，蒜切片；
3.炒锅注油，烧至四成热， 倒入鲜菇旺火煸炒，炒约3－5分钟，煸出水分至鲜菇变软，放入蒜片爆香，这时香菇里的水分渐渐收干；
4.放入尖椒略炒，调入生抽炒匀，最后放洋葱片炒匀，关火。
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