步骤
叉烧（烤箱版）的做法步骤11.猪肉（二层夹心肉）500克左右
叉烧（烤箱版）的做法步骤22.洗干净，用叉子每一块都叉洞洞，方便入味
叉烧（烤箱版）的做法步骤33.用厨房纸吸干猪肉上面的水
叉烧（烤箱版）的做法步骤44.蒜头和姜切片
叉烧（烤箱版）的做法步骤55.王致和料酒一调羹
叉烧（烤箱版）的做法步骤66.六月鲜酱油两调羹
叉烧（烤箱版）的做法步骤77.李锦记叉烧酱三调羹
叉烧（烤箱版）的做法步骤88.将材料搅匀包好保险膜，放冰箱腌24小时
叉烧（烤箱版）的做法步骤99.将蒜头和姜片挑出不要，烤箱充分预热，烤盘铺锡纸平铺上叉烧肉，放入烤箱中层，上下200度20分钟
叉烧（烤箱版）的做法步骤1010.20分钟后取出，正反两面刷上腌制剩下的酱汁，再次放入烤箱中层，上下200度10分钟
叉烧（烤箱版）的做法步骤1111.大功告成，装碟
叉烧（烤箱版）的做法步骤1212.我是用叉子插住叉烧再用厨房专用剪刀剪成，这样叉烧肉上面的酱汁就不会浪费在砧板上了
