乳酪面包怎么做

2020-10-29 美食 97阅读
乳酪面包怎么做
1.先来做奶酪,最下面放盆,上面放笼屉,上面铺笼布,倒入自制酸奶;
2.笼布盖好;
3.上面压上重物,放冰箱冷藏室,半天时间,沥出水质的奶清,剩余的就是奶酪了;
4.奶酪盛入碗中,这奶酪也可以直接食用;
5.所有奶酪面包所需原料:黄油,自制奶酪,鸡蛋,高筋面粉,白糖,酵母,盐,清水;
6.面包机,按上搅拌刀;
7.加入清水,打入鸡蛋;
8.面包机一角加盐;
9.另一角加糖;
10.加入黄油,奶酪;
11.加入面粉,中间挖一小洞,加酵母;
12.面包机加电,选择标准程序,按启动扭,开始工作;
13.和好的面团发酵中;
14.3小时后,面包机发出“嘟嘟 ”提示音,面包烤好了;
15.戴防热手套取出,用钩子勾出搅拌刀片,要小心烫手和咯牙哟!
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