主料
-
排骨
750克
-
山药
1根
-
香菇
10朵
辅料
-
葱
1根
-
姜
1块
-
盐
1茶匙
步骤
-
1.原料图
-
2.生姜1块，切丝，香菇清洗干净切片备用；
-
3.山药1根，去皮，切成滚刀块，浸泡在盐水里防止变色；
-
4.排骨750克，宰成块，然后焯水；
-
5.，把排骨捞出来放在砂锅里；
-
6.放入香菇片和生姜丝，然后加入水；
-
7.大火炖至汤开转小火炖40分钟左右；
-
8.，放入山药块一起炖20分钟左右；
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9.炖好后放入适量盐和葱末就可以出锅
主料
排骨
750克
山药
1根
香菇
10朵
辅料
葱
1根
姜
1块
盐
1茶匙
步骤
1.原料图
2.生姜1块，切丝，香菇清洗干净切片备用；
3.山药1根，去皮，切成滚刀块，浸泡在盐水里防止变色；
4.排骨750克，宰成块，然后焯水；
5.，把排骨捞出来放在砂锅里；
6.放入香菇片和生姜丝，然后加入水；
7.大火炖至汤开转小火炖40分钟左右；
8.，放入山药块一起炖20分钟左右；
9.炖好后放入适量盐和葱末就可以出锅
