海带排骨汤里面可以放香菇吗

2022-04-20 美食 360阅读

海带排骨汤里面可以放香菇,下面是做法。

准备食材:还带、排骨、香菇、枸杞、葱姜、红枣。

1,将泡发好的海带洗净切段,烧开水,加几滴醋,下海带段焯烫约2分钟捞出洗净备用。

2,排骨斩段,浸泡去血水,洗净,入开水锅,氽烫变色后捞出,冲洗备用。

3,然后把干香菇用温水泡软备用,葱切成段,姜切片,红枣枸杞洗干净备用。

4,锅中倒入适量清水,放入除枸杞外的所有原料,大火煮开,转小火煮约1.5小时,加入枸杞调入盐继续煮5分钟。

5,最后调整一下味道,装盘出锅就可以了,下图就是做好的香菇海带排骨汤。

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