芥菜头能炒吗 芥菜头炒的方法

2020-05-24 美食 344阅读
清炒芥菜头步骤1
把芥菜头切开洗干净
步骤2
清炒芥菜头的做法图解
沥干水,切成适中厚度的薄片
步骤3
朝天椒切段,蒜头拍碎
步骤4
热锅后,加入适量花生油,放入蒜蓉和朝天椒爆香,然后再倒入芥菜头翻炒,炒至芥菜头变软,加适量盐炒匀,最后加少许热水焖一会。最后开锅放适量花生油即可出锅咯!
烹饪技巧
因为芥菜头本身就带有甘甜的味道,本人最喜欢的就这种原汁原味的甘苦味道了。所以我就没有另外加鸡精,不喜欢甘苦的朋友可以另外加适量鸡精
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