猪骨头黄豆红萝卜海带能煲汤吗

此汤清火除灶，通水利尿，消炎散结。海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。食用海带对人们的身体健康十分有益。海带的食法很多，凉拌、荤炒、煨汤，无所不可。

1. 海带泡水2个小时

2. 泡好的海带洗争，切成10CM长，5CM宽的块

3. 然后卷起，打结

4. 全部打好结

5. 黄豆提前泡水5个小时，泡好后洗净

6. 筒骨洗净，和黄豆放入沙锅里

7. 加入适量的水

8. 大火煮开，然后中小火煲40分钟

9. 40分钟后加入海带

10. 再加入几滴白醋

11. 加入姜片。小火煲1个小时

12. 关火前加入适量的盐、胡椒粉调味

13. 装碗