用料
主料
全麦粉500g
调料:燕麦片适量 荷兰乳牛乳酪牛奶适量 白糖适量 酵母(干)适量
做法
1.食材:全麦面粉、燕麦片、纯牛奶
2.把牛奶、面粉、燕麦片、糖、酵母放入面包机,将面包机调至发面团
3.这个是发好了的面团
4.用手揪成均匀大小,揉成表面光滑的小面团,不会揉馒头的,直接用菜刀切出来也可以,反正只要面发好,你想蒸什么形状都没人反对。盖好盖子,2次醒发半个小时就可以开始蒸了,冷水蒸大概20分钟就可以关火了。
5.这个是蒸好了的馒头
6.美味又营养的馒头可以开吃了。