木薯粉可以做水晶饺，做法如下：
主料：澄粉125g、木薯粉40g、猪肉末200g
辅料：姜适量、酒适量、生粉适量、盐适量、鸡精适量、大蒜适量、油适量、娃娃菜150g、胡萝卜1根
1、准备好原材料。
2、胡萝卜切丁蒜拍块。
3、起热锅下油加蒜炒香。
4、下萝卜丁加适量盐炒熟。
5、拣去蒜萝卜盛入碗放凉待用。
6、娃娃菜切丁用盐拌后挤掉多余水份。
7、娃娃菜与肉末放入大碗里，加姜蓉、料酒、生粉、盐、鸡精用筷子往同一方向搅拌起腌一会。
8、把两种粉与适量的盐和油拌匀。
9、用滚烫的水把面烫成泥。
10、揉成面团捂5分钟。
11、再次把面团揉后分成小剂子。
12、擀成皮放入馅。
13、包起来。
14、排入蒸笼。
15、入锅水开后蒸8分钟就可以出锅了。
16、成品。
