一、新鲜百合能炖梨,百合炖雪梨是一种汉族传统甜品,属于粤菜系。具有清热润肺的功效。百合润雪梨驱燥润肺,化痰利水。适于肺热咳嗽多痰的人,特别适合用于秋冬季调理。
二、食材:
百合 20克、雪梨 50克、银耳20克、冰糖 5克、枸杞3克
三、步骤:
①百合要洗净后浸泡一夜,浸泡后的水不要倒掉。
②把雪梨削皮切成块状。把浸泡了一夜的百合放入锅中煮粘,用文火煮大约一个半小时就可以了
③倒入切好的梨块、冰糖,再煮半小时左右。
四、成品展示:
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