豌豆糕普通豌豆版的做法步骤图,怎么做好吃

2020-09-27 美食 140阅读

食材明细

主料

  • 干豌豆仁200克

  • 清水600克

  • 甜味口味

  • 炖工艺

  • 数小时耗时

  • 简单难度

  • 豌豆糕的做法步骤

  • 1

    将200干克豌豆仁洗净,放压力锅内胆。

  • 2

    加入600克清水。

  • 3

    电压力锅选豆/蹄筋键。

  • 4

    一小时不到,自动排气结束,煮好。

  • 5

    加入30克白糖,搅拌一下。

  • 6

    倒入豆浆机,选果蔬冷饮键。

  • 7

    两三分钟就打好了,倒入保鲜盒室温冷却。

  • 8

    一个小时不到,凝固好了, 倒扣脱模,光滑细腻。

  • 9

    切块享用!

  • 小窍门

    1、豌豆仁很干净,清水冲一下即可。
    2、压力锅实际40分钟就煮好了,我等它自动排气,20分钟后去看早已排气完毕。
    3、白糖量根据自己口味调节。
    4、保鲜盒在倒豌豆糊前只用水冲了一下,脱模时,用手将其四壁向外掰一下,倒扣, 一点不粘。

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