豆汤豌豆尖的做法步骤图,豆汤豌豆尖怎么做
用料
白豌豆 一碗
豌豆尖 一把
盐 1/2小匙
豆汤豌豆尖的做法
豌豆尖去掉老茎,洗净待用
白豌豆用水泡一夜,入高压锅加水压至酥烂(这个是最省事省力的方法,当然也可以用电饭锅慢煲,注意观察如果水不够了要适当加水)煮到这种程度,皮肉分离,酥烂没了魂就可以了,加盐调味,放入豌豆尖烫熟,装盘即可
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