排骨山药玉米怎么炖好

2021-12-12 母婴育儿 259阅读
  • 主料

  • 排骨

    200克

  • 山药

    200克

  • 玉米

    2根

  • 枸杞

    15粒

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 适量

  • 步骤

  • 1.排骨洗净,在沸水中焯三五分钟

  • 2.捞去冲净浮沫

  • 3.准备好玉米和山药(我这山药都在变色了,用的红皮山药)

  • 4.砂锅放适量水足以淹没以上全部食材和姜片

  • 5.煮开后十分钟,放入枸杞

  • 6.小火,炖一个半小时,出锅前放少许盐,清淡口味比较适宜。

  • 7.出锅盛盘

  • 小贴士

  • 汤类都需要小火慢炖,不宜用高压锅。

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