电磁炉怎么炒菜才好吃

2022-03-24 美食 117阅读
方法/步骤

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选择适当的功能,假如你要炒菜,或者煮水,选择相应的功能。

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炒菜的话就是比较有技巧的,首先用猛火烧开油

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直接把所需要炒的东西放进去,马上要把温度调至1000度,这样就算是一个中间的加热过程,

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炒到五成熟时,马上把温度调至最低,这样就可以停下来,加入调味料等一些动作。

5
然后再把温度跳到1600度直接炒到熟为止。

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假如菜式要煮上一会的,就用最低的温度来煮。不然很快就会焦掉。
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用电磁炉炒菜不能急,只能慢慢来。一急就容易炒焦
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