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自发糕粉可以做什么点心？材料简单 并说出做法

2020-10-29 美食 97阅读
蛋糕
1.自发粉（65%）、玉米淀粉（20%）、奶粉（15%）拌匀 可以根据喜好确定奶粉用量
2.鸡蛋蛋清中加糖用电动打蛋器把蛋清打散，膨化蛋清；蛋黄中加奶油搅匀
3.手动的话15分钟！这一步骤很关键哦
4.将处理好的蛋清蛋黄混合，加少量水。边加入拌匀的面粉边搅动
5.发酵30-60分钟（根据温度高低）
6.电饭锅加奶油、干果仁。将发酵好的面倒入电饭锅，加葡萄干、枸杞等
7.调到蛋糕档 完成
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