步骤
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1.小麦粉加少许盐、鸡蛋
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2.和成面团静置15分钟
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3.番茄洗干净
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4.将番茄切碎
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5.起油锅，葱姜入锅煸香后番茄入锅炒
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6.加白糖炒
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7.加盐炒
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8.加鸡粉炒，炒均匀盛出备用
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9.将静置好的面团搓成粗细适中的长条孝哗橘芦猛，做成大小适中的面剂
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10.取一个面剂放在寿司帘上
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11.用拇指按住面剂，顺着寿司帘向前搓成螺旋面，逐一搓好备用
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12.
煮锅加水烧开，螺旋面入锅煮 -
13.煮熟捞出沥干水的螺旋面放入用黄瓜片垫底的盘中
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14.添巧团加番茄酱，拌均匀即可享用
