素菜炒面需要番茄酱吗

主要还是看你自己的口味则指闷了，可以加，可以不加，下面2种做法，你可以参考一下

一、番茄酱炒面

用料

主料

• 

  面条（生）150克

• 

  尖椒1个

• 

  洋葱半个

• 

  油菜1棵

• 

  火腿肠1根

辅料

• 植物油

  适量

• 酱油

  1汤匙

• 盐

  2克

• 番茄酱

  2汤匙

番茄酱炒面的做法

1.

食材



2.

洋葱切丝，油菜切条，尖椒切丝，火腿肠切片



3.

锅加水烧开，下入面条煮至8成熟，捞出



4.

放入冷水里投凉，捞出沥水待用



5.

炒锅入油烧热，下入洋葱爆香，在下入油菜，火腿肠，尖椒，盐逗答煸炒均匀



6.

加入番茄酱煸炒



7.

下入面条翻炒均匀，盛出

二、蔬菜炒面

用料

主料

• 

  面条（生）200克

辅料

• 黄瓜

  一根

• 西红柿

  一个

• 番茄孙弯酱

  五勺

• 芝麻油

  二勺

• 白糖

  二勺

• 盐

  一勺

• 小葱

  一根

• 色拉油

  二勺

蔬菜炒面的做法

1.

切面开水下锅



2.

煮开锅即可



3.

冷水里过下水捞出备用



4.

配料蔬菜切成自己喜欢条状



5.

放色拉油小葱爆锅



6.

放黄瓜条翻炒下 放面条盐 白糖



7.

最后放西红柿 麻油 番茄酱 翻炒出锅 就OKLE