素菜炒面需要番茄酱吗

2023-05-04 综合 28阅读

主要还是看你自己的口味则指闷了,可以加,可以不加,下面2种做法,你可以参考一下

一、番茄酱炒面

用料

主料

  • 面条(生)150克

  • 尖椒1个

  • 洋葱半个

  • 油菜1棵

  • 火腿肠1根

  • 辅料

  • 植物油

    适量

  • 酱油

    1汤匙

  • 2克

  • 番茄酱

    2汤匙

  • 番茄酱炒面的做法

    1.

    食材

    2.

    洋葱切丝,油菜切条,尖椒切丝,火腿肠切片

    3.

    锅加水烧开,下入面条煮至8成熟,捞出

    4.

    放入冷水里投凉,捞出沥水待用

    5.

    炒锅入油烧热,下入洋葱爆香,在下入油菜,火腿肠,尖椒,盐逗答煸炒均匀

    6.

    加入番茄酱煸炒

    7.

    下入面条翻炒均匀,盛出

二、蔬菜炒面

用料

主料

  • 面条(生)200克

  • 辅料

  • 黄瓜

    一根

  • 西红柿

    一个

  • 番茄孙弯酱

    五勺

  • 芝麻油

    二勺

  • 白糖

    二勺

  • 一勺

  • 小葱

    一根

  • 色拉油

    二勺

  • 蔬菜炒面的做法

    1.

    切面开水下锅

    2.

    煮开锅即可

    3.

    冷水里过下水捞出备用

    4.

    配料蔬菜切成自己喜欢条状

    5.

    放色拉油小葱爆锅

    6.

    放黄瓜条翻炒下 放面条盐 白糖

    7.

    最后放西红柿 麻油 番茄酱 翻炒出锅 就OKLE

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