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黄豆芽豆腐怎么做好吃

2021-07-11 美食 378阅读
食材明细
豆腐300g
黄豆芽200g
生抽适量
咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度
黄豆芽炖豆腐的做法步骤
1
黄豆芽捡去坏豆、择去根茎，
2
清水冲洗干净控水
3
豆腐切块、切好葱花备用
4
炒锅倒油烧热放葱花煸出香味
5
倒入黄豆芽翻炒2分钟
6
倒入生抽加适量水
7
盖锅盖炖制
8
将黄豆芽炖至8成熟时放入豆腐
9
加少许盐继续煮2分钟左右即可
小窍门
要将黄豆芽炖至软烂才好吃。
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