黄豆芽炝锅面条的做法,黄豆芽炝锅面条怎么做好吃,黄

2020-09-15 美食 221阅读
黄豆芽炝锅面条的做法
食材明细
面粉200g
黄豆芽170g
抹茶粉5g
咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度
黄豆芽抹茶炝锅面条的做法步骤
1
200克面粉加5克抹茶粉、80克水和成面团后盖保鲜膜饧20分钟
2
饧好的面团用压面机反复压几遍,压成光滑的面片
3
再压成面条
4
葱花切好、黄豆芽择洗干净
5
炒锅倒少许油放葱花炒出香味
6
接着放黄豆芽翻炒
7
炒大约1分钟左右
8
加生抽调味,倒适量水烧开
9
水开后小火将黄豆芽煮至软烂时放入面条(没有全部放入)
10
将面条煮熟即可
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